Ako želite napraviti nešto na brzinu za ručak varivo od leće je Vaše riješenje. Možete ga koristiti kao prilog ili glavno jelo.
Ako želite napraviti nešto na brzinu za ručak varivo od leće je Vaše riješenje. Možete ga koristiti kao prilog ili glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Ja sam koristila podravkinu steriliziranu i već prokuhanu leću koju sam procijedila i oprala. U suprotnom, ako ne koristite već prokuhanu i steriliziranu leću, potrebno je prkuhati leću, ali ne do kraja kako se nebi raskuhala.
Dok Vam se leća kuha, potrebno je nasjeckati glavicu luka na sitne komadiće, i odmah uz to možete očistiti krumpir, mrkvu i peršin korijen. Krumpir, mrkvu i peršin korijen možete nasjeckati na kockice, ili po Vašoj želji.
Luk je potrebno popržiti na ulju, kada omekša potrebno je dodati ostatak povrća, te dodati vode. Nakon 15min možete dodati leću i ostatak začina, te po potrebi opet dodati vode i pustiti da se krčka. Ja sam pustila da se krčka nekih 60min da povrće pustit sve svoje sokove.
Posluživanje
Poslužiti ga možete kao varivo ili kao prilog po Vašoj želji. Od začina sam koristila gore navedeno, ali Vi možee koristiti ono što Vama odgovara. Limenka od 400g podravka leće koju sam koristila kada se procijedi masa je cca 240g.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara