Moj profil
treschick
3.9.2008.

Varivo od tikvica (i drugih šarenih stvari)

45 minuta
9
treschick
3.9.2008.

Sastojci

za
2 tikvice
2 crvene paprike
konzerva graška
konzerva kukuruza
2 krumpira
maslinovo ulje
pola češnjaka
začini
pasata
2 žlice brašna

Priprema

1.

Oguliti krmpire, narezati ih na kockice i pustiti da se kuhaju 10ak minuta nakon što zakipi voda. Tikvice naribati, posoliti i nakon 20ak minuta iscijediti višak vode. Dok se kuha krumpir i dok se posoljene tikvice dosađuju, nasjeckati češnjak i papriku isjeći na kockice. Na maslinovom ulju nasjeckani češnjak kratko popržiti i dodati iscijeđene tikvice i papriku. Miješati nekoliko minuta i dodati pasatu. Umiješati i krumpir zajedno s vodom u kojoj se kuhao. Po želji dodavati vodu/pasatu/brašno. Pred kraj ubaciti i grašak i kukuruz i začiniti po želji. Ja obično stavljam vegetu, papar, curry, bosiljak, origano i lovor. Pustiti da se krčka još koju minutu i voilà!

2.

Dobar tek!

  • Tikvice(3)
  • Varivo(1)
  • Pasirana-rajcica(1)
  • Sareno(1)
  • Udri-brigu-na-veselje(1)
  • Krumpir(1)
  • Grašak(1)
  • Kukuruz(1)

6

Hvala treschick!

Ajde, baš mi je drago:) Pasata je pasirana rajčica, dakle to je to! Meni je 6 sati manje nego kod tebe pa nažalost često nisam baš brza što se tiče komentara.

Bez obzira što ne znam što je pasata ja sam danas napravila ovo varivo i svi smo ga pojeli u slast. Spremila sam ga u vatrostalnoj posudi u pećnici i ispalo je super, a umjesto “pasata” dodala sam oljuštenu narezanu rajčicu. Uz to sam poslužila teleće kotlete u umaku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)