Moj profil

Vatralj keksi

110

Samo ime mu govori-keksi koji se peku u gusanom kalupu na vatri.Starom šporetu na drva makne se okrugla ringla i kalup se postavi na plamen.Kad je pečeno sa jedne strane okrene se druga.U kalup stanu po 2 ili 3 keksa.Ja ih danas pečem u pekaču za vafle.

Samo ime mu govori-keksi koji se peku u gusanom kalupu na vatri.Starom šporetu na drva makne se okrugla ringla i kalup se postavi na plamen.Kad je pečeno sa jedne strane okrene se druga.U kalup stanu po 2 ili 3 keksa.Ja ih danas pečem u pekaču za vafle.

Sastojci

tijesto sa svinjskom masti
250 gr šećera
po želji 1 vanilin šećer
tijesto sa margarinom (maslacom)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto.

2.

Otkidati komadiće tijesta, napraviti kuglice veličine oraha i stavljati u zagrijani pekač

3.

Peći ih 2’ ili dok ne poprime lijepu boju a to ovisi o pekaču

4.

Poželjno je imati i pomagača koji napravi sve umjesto vas

5.

A možete ih napraviti i u raznim bojama :)

Nakon što umijesite tijesto podijelite ga na onoliko dijelova koliko želite boja i u svaki dio dodajte malo prehrambene boje (tekuće ili u prahu) i napravite inenzitet boje kakav želite te ih pecite  u pekaču ali ne predugo da ne potamne jako 

Posluživanje

Pomagač može biti i kuhar početnik koji nakon napornog rada smaže kekse uz šalicu mlijeka.
Probala Trnopoljka
i opet Trnopoljka

  • Vafli(6)
  • Keksi(3)
  • Bakin kolač(2)
  • Vafle(2)
  • Galete(2)
  • Keks(1)
  • Kalup-keksi(1)
  • Rođendan(1)
  • Vafli-keksi(1)

32

zašto...što se dogodilo tako loše da si morala baciti ❓ ja uvijek stavim cijeli prašak za pecivo  od 12 g a to nije previše za 750g brašna 😉

Sve super...no cijeli prasak na ovu kolicinu previse. Danas pravila i nazalost bacila dio...

Upravo sam ih napravila i savršeni su🙂 Hvala puno na super receptu❤️

Ovako je ispalo drugima