Moj profil
Evichen123
19.2.2023.

Veganski krater

60 minuta
5

Poznata slastica prilagođena veganskoj ishrani.

Poznata slastica prilagođena veganskoj ishrani.

Evichen123
19.2.2023.

Sastojci

za
Krema:
800 ml biljnog mlijeka
6 žlica šećera
2 pudinga od vanilije
Biskvit:
300 ml mineralne vode
120 ml ulja
3 ravne žlice kakaa
100 g mljevenih oraha
50 g pšeničnog griza
1 prašak za pecivo
200 g brašna
1 vanilin šećer
160 g šećera
Ukrašavanje:
čokoladna glazura

Priprema

1.

Prvo skuhati kremu. Pomiješati puding i šećer, dodati 200 ml biljnog mlijeka ( soja, riža, zob, kokos...) . Izmiješati i skuhati u preostalih 600 ml mlijeka. Malo ohladiti.

2.

Izmiješati suhe sastojke: šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo, griz, mljevene orahe i kakao. Dodati mineralnu vodu i ulje.

3.

Sve sjediniti. Nije potreban mikser.

4.

Smjesu istresti u lim dimenzija 20x30 cm koji smo obložili papirom za pečenje. Poravnati.

5.

Ohlađeni puding (ne mora biti sasvim hladan) žlicom stavljati na biskvitnu smjesu.

6.

Peći oko 35-40 minuta na temperaturi od 175° u prethodno zagrijanoj pećnici. Puding će djelomično utonuti u biskvitnu smjesu. Otud naziv krater.

7.

Ohlađeni krater ukrasiti čokoladnom glazurom ili samo posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Kolač za svaki dan!

10

djeci valja udovoljavati. A uskoro ćeš i unučici!

Mom sinu kolač predobar i on bi svaki čas da ga pečem!!

s čokoladom sigurno još bolji! Kako god, hvala ti na isprobavanju i lijepoj sličici. Pozdrav!

Ovako je ispalo drugima