Danas sam kuhala samo po svom guštu i moram reći da sam bila ugodno iznenađena. Kakav spoj okusa … naprosto sam to morala podijeliti sa svima.
Danas sam kuhala samo po svom guštu i moram reći da sam bila ugodno iznenađena. Kakav spoj okusa … naprosto sam to morala podijeliti sa svima.
Sastojci
Priprema
Na ulju popržiti luk, dodati naribanu mrkvu i zajedno pirjati desetak minuta. Zatim dodati mlade mekane mahune narezane na komade 1 cm i sve zajedno ostaviti još 5 minuta, pa ubaciti naribanu tikvicu (ne guliti) i pirjati još 5-10 minuta.
U slučaju da vam povrće nije pustilo dovoljno vlastitog soka slobodno nadodajte vode kako bi omekšalo.
Pred kraj kuhanja dodajte šunku narezanu na kockice i naribanu gaudu, te vrhnje za kuhanje i pustite na laganoj vatri da se zgusne.
Fussile skuhati i preliti pripremljenim umakom i poslužiti uz salatu po želji (meni je bilo odlično sa mini rajčicama).
Kako je tebi ispao recept?
3