Moj profil

Vienska strudla

60 minuta
8

Prekrasni miris cimeta ispunice vas dom.

Prekrasni miris cimeta ispunice vas dom.

Sastojci

1 kg kori kao za baklavu
200 gr prezla
200 gr mlevene lesnjake
150 gr puter
0,5 dl ulje
1 kesicka cimet
1 kg jabuke

Priprema

1.

Naj pre jabuke oljustite i izrendajte na krupno rende pa poprskajte sa sokom od limuna da ne potamne.

2.

U neku malu tavicu rastopite puter sa malo ulja pa ga stavite sa strane.

3.

Kore stavite na sto.Prvo koru poprskajte sa rastopljeni puterom, pa stvite prele pa mlevene lesnjake.

4.

U posudi u koju ste stavile rendane jabuke dodajte suvo grozdje i sve promesajte.Kasikom uzmite od jabuke i stavite na gornji kraj na sredinu kore i poprsakajte cimetom.  

5.

Zatim jednu trecinu kore presavijte ka sredini. tako uradite i sa drugom stranom.Poprskajte jos jednom sa puterom i savite koru kao rolat,.

6.

Tako savijte sve kore i stavljajte ih u pleh od sporeta koi ste predhodno namazali puterom.Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Posluživanje

Kad su pecene i ohladjene posipati sa secerom u prahu i sluzite.

  • Jabuke(1)
  • Štrudla(1)
  • Vienska-strudla(1)
  • Gibanici-blagi(1)

1

a koliko jabuka ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)