Moj profil

VISNJA KOLAČ

2

Evo jedna poslastica za sve zaljubljenike dvotočkaša :))))

Evo jedna poslastica za sve zaljubljenike dvotočkaša :))))

Sastojci

Kora :
200 gr. griza
100 gr. oraha krupno mljevenih
500 gr. neocisćene jabuke (kakve imate kisele,slatke svejedno)
3 šoljice manje kafene ulja
1 šolj.kaf. šećera
6 kašika brašna
1 kašičica sode
fil
1,1/2 lit. vode
8 kašika oštrog brašna
1,1/2 margarin
Još potrebno
700 gr. visnje iz staklenke bez košpa
1 pakovanje petiti keksa
preliv crveni
3 preliva za torte
5 dcl. vode od visnje
2 dcl. obične vode
1 kašika šećera

Priprema

1.

Priprema kore :

oprati, očistitii oguliti jabuke zatim izrendati.Rendanim jabukama dodavati jedan po jedan sastojak i ručno mjesati dok se šećer rastopi i sjedini masa.Staviti da se peče kao i svaku koru ali uz mali oprez jel se malo teze peče i brzo zagori ako se nepazi.ja sam koristila pleh veličine 27x41(pleh treba biti malo dublji) 

2.

Fil:

Vodu podjeliti i napraviti puding sa brašnom kao i svaki puding sto pripremate.Ostaviti da se prohladi a za to vreme umutiti margarin i šećer.sjediniti masu i nanjeti na ohladjenu koru.

3.

Preliv :

U 5 dcl. vode od visnje i 2 dcl. obicne vode staviti 3 preliva za torte i 1 kasiku šećera staviti na ringlu da se zagrije uz stalno mjesanje do tačke vrenja.preliti odma preko kolača i ostaviti da se hladi do sluzenje.prijatno

4.

Četvrti korak je namjenjen za slaganje tako sto ćemo staviti prvo koru,fil,dobro ocjedjene višnje,petit keks(nema potrebe ga namakati icim) i zatim crveni preliv.mozete ukrasiti slagom okolo krajeva povolji vam.

Posluživanje

Ja sam radila u posnoj verziji koristeći vodu i posne sastojke,takodje se moze raditi sa mlekom tjs.mrsna verzija.

2

Pozdrav,sad sam pogledala tvoj recept nis posebno malo nekih sastojaka ima dodatka al skoro pa isto 😉iskreno nisam istrazivala dali ima već postavljen isti ili sličan.Dobila sam ga na jednoj turneji sa dvotočkasem,svidjeo mi se i resila sam ga zabiljeziti da ga nezagubim 👋

Odlican kolac i kod mene isti recept 

Posni kolac sa visnjama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)