Keksići koje sam pravila za Božić.
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno i prašak za pecivo pa ih prosijati.
Margarin,šećer,jaje i sol zamijesiti rukom pa dodati brašno.Mekano tijesto podijeliti na dva dijela pa ostaviti u hladnjak 15 minuta.
Jedan dio ostaviti u hladnjaku a drugi podijeliti na 5 jednakih dijelova.Svaki dio oblikovati u valjak dužine 20 cm.
Po podlozi prosijati malo cimeta.
Svaki valjak zarolati blago po cimetu.
Drugi dio tijesta razvaljati u pravokutnik 20x14 cm.Uz rub složiti tri valjka a ostala dva staviti preko njih i zarolati u roladu.
Roladu staviti u prijanjajuću foliju,možete je u ovom koraku blago uvalajati u cimet,stisnuti kao bombon i malo valjati po podlozi kako bi površina bila glatka.Ostaviti u hladnjak da se dobro ohladi kako bi se lakše rezala.
Ohlađenu roladu rezati oštrim nožem na fete debljine 1 cm.
Dvoumila sam se da li da roladu uvaljam u cimet jer mi ga je bilo previše.Ipak sam fete umočila u cimet,ali drugi put neću.
Složiti na papir za pečenje i peći u prethodno ugrijanoj pećnici na temperaturi 180 stupnjeva oko 12-17 minuta.
Tanjice,kako mi je ovo bilo prvi put,pridržavala sam se originalnog recepta.I baš me palio cimet,jako se osjetio.😉Prihvaćam ovu tvoju ideju za sljedeći put,hvala ti!!!Sviđa mi se!!!👍Kiss,kiss,draga moja!😍
Ja bih na kraju gotove krugove uvaljala u lješnjake ili orahe ako je cimet previše? Izgledaju fantastično!👍
Kako je tebi ispao recept?
21