Sastojci
Priprema
Tijesto
Kvasac i žlicu šećera preliti toplim mlijekom, promiješati i ostaviti na toplom 10 minuta. Dignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima, umijesiti glatko tijesto i ostaviti pokriveno 60 minuta.
Tijesto podijeliti na kuglice težine 50 - 60 g. Svaku kuglicu tanko razviti, premazati čokoladnim namazom, preklopiti i zarezati.
Tijesto spiralno uviti.
Uvijeno pecivo oblikovati u krug, slagati u maslacem premazane kalupe i premazati razmućenim jajetom.Ja sam radila u kalupu za muffine da budu drugačije,dekorativni vjenčići,pogačice.
Pogačice ostaviti pokrivene 15 minuta. Peći 15 - 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.Pečene posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Prikladne su za svaku priliku.Jako su dekorativne i fine ,najbolje praviti svježe.Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara