Voćna kupola-torta

BISKVIT

Žutanjke tući sa šećerom.Bjelanjke tući posebno, pa

primješati sa brašnom i pola praška u žumanjke.

Ručno izmješati, staviti u namašten okrugli kalup promjera 27cm, pa peći na 170c.Gotov ohladiti, prerezati na dva dijela.

(ako se zeznete,kao ja,pa tučete cijela jaja,biskvit će biti dobar,naravno)

Možete koristiti i ovaj biskvit.

KREMA

Žumanjke, vaniliju,šećer i gustinu razmutiti u malo mlijeka, a ostalo mlijeko staviti kuhati.U vruće primješati prvu smjesu i kuhati dok ne zgusne.

U hladno dodati margarin i šećer u prahu po želji(par žlica,volim naknadno dodati dok ne dobijem željenu slatkoću)

Kremu podijeliti na 3 dijela.

U jedan dio dodati sitno isjeckan ananas(ili ga usitniti štapnim mikserom).

U drugi dodati na pari otopljenu čokoladu,

a treći dio ostaviti kakav jeste.

Okruglu zdjelu obložiti prozirnom folijom, poslagati na trokute izrezan biskvit,žlicom natopiti sokom ananasa iz konzerve.

Žlicom na stijenke biskvita staviti kremu od ananasa.Ostavite 10-ak min u ledenicu da vam je lakše nanijeti drugi sloj kreme.

 Preko prve kreme  premazati čokoladnu kremu, pa opet ostavite 10-akmin u ledenici.

Sredinu popuniti bijelom kremom , ali sa tim da između slojeva  stavljate banane odrezane na kolutiće.

Površinu prekriti drugom polovicom biskvita izrezanog na krug da prekrije kupolu u zdjeli.(po mogućnosti odrežite višak)