Moj profil

Voćna pogača

30 minuta
6

Krenula sam raditi krostatu, tražila sam po starim knjigama, nisam našla nijedan recept nego sam iskombinirala biskvit od voćne pogače, kremu od vanilije i gore voće.. Kako god se ovaj kolač nazivao, meni je jako ukusan, brz i definitivno ću ga opet praviti!

Krenula sam raditi krostatu, tražila sam po starim knjigama, nisam našla nijedan recept nego sam iskombinirala biskvit od voćne pogače, kremu od vanilije i gore voće.. Kako god se ovaj kolač nazivao, meni je jako ukusan, brz i definitivno ću ga opet praviti!

Sastojci

za
BISKVIT:
1 žlica mlijeka
125 g brašna
KREMA:
100 g šećera
125 g margarina
voće po želji, svježe, propirjano, konzervirano ili smrznuto)
12 listića bijele želatine

Priprema

1.

BISKVIT:

Margarin pjenasto izmješamo najvećom brzinom oko 1/2 min. Pomalo umiješamo šećer i vanilin šećer, dodati jedno po jedno jaje. Prosijano brašno i prašak za pecivo umiješamo te usipati u namašćen kalup. Peći na 175-200 stupnjeva do 20 min.

2.

KREMA:

Prema uputi na omotu skuhati puding i 100 g šećera. Ohladiti, povremeno ga mješajući. Margarin izraditi i dodati u puding te temeljito izmješati da dobijemo finu kremu.

Kremu izliti na biskvit i poravnati.

3.

Voće oprati, ocijediti, po potrebi oguliti, ukloniti peteljke te izrezati, poškropimo limunovim sokom i ostaviti da malo počiva.

U mom slučaju, ogulimo banane i kivi, narežemo na kolutiće, poškropimo limunom i ostavimo.

Vože složiti po kolaču.

4.

Želatinu pripremiti po uputi na omotu te izliti na voće te ostaviti kolač par sati u hladnjaku.

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno!

  • Kolac-sa-pudingom(1)

2

Mislim da je to zbog domaćih jaja! 😁

Biskvit izgleda jako fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)