podsjeća na ledeni vjetar samo je kora malo jednostavnija…
Sastojci
Priprema
Biskvit;
od bjelanjaka izlupajte čvrst snijeg, dodajte limunov sok i šećer.
Polagano miješajte bademe. pecite na 180 oko 20-25 minuta, kore moraju biti svijetlije boje, a iznutra moraju ostati mekane i sočne.
Krema;
izradite žumanjke sa šećerom i brašnom, skuhajte u mlijeku, kad se ohladi dodajte izrađeni margarin.
Filuje se na koru ide krema pa voće (banane i breskve u ovom slučaju) pa slatko tučeno vrhnje pa opet biskvit pa krema pa slatko tučeno vrhnje.
Od ostatka slatkog tučenog vrhnja premažite cijeli kolač.
Posluživanje
Kako u ove ljetne dane izbjegavamo pećnicu ovaj biskvit nisam pekla na 2 puta nego sam ga izlila u najveći lim i kasnije samo prepolovila tako da sam dobila “duži a uži” i taman za rezanje.
Kako je tebi ispao recept?
8