Moj profil
zeljka9887
21.4.2014.

Voćni kolač

60 minuta
15

Inače nisam ljubitelj voćnih kolača, ali ovaj me je oduševio!

Inače nisam ljubitelj voćnih kolača, ali ovaj me je oduševio!

zeljka9887
21.4.2014.

Sastojci

Bijeli dio biskvita
4 bjelanjka
2 dcl šećera
listići badema
Žuti dio biskvita
75 grama maslaca
1 dcl šećera
1.5 dcl glatkog brašna
1.5 žličica pecivnog praška
3 žlice mlijeka
4 žumanjka
Fil
500 ml vrhnja za šlag
cca 400 grama mješavine voća iz kompota (ili samo 1 vrsta voća, po želji)
po potrebi vanilin šećera

Priprema

1.

Umutiti bjelanjke i šećer.

2.

Umutiti maslac i šećer, dodati brašno i pecivni prašak, te postepeno dodavati žumanjke i na kraju mlijeko.

3.

Na veliki pleh cca 40x30 cm staviti papir za pečenje. Na papiru lagano razvući prvo žuti dio kore, a zatim po njemu bijeli dio. Posuti bademima i peći na 175 stupnjeva 25 minuta.

4.

Kad je pečeno, prerezati na pola. Umutiti vrhnje za šlag i polovicu razmazati po jednoj kori. Rasporediti voće po šlagu. Izliti drugu polovicu šlaga i preklopiti drugom korom.

5.

Ostaviti par sati u hladnjaku (meni to obično nikad ne uspije). :)

2

😋Mora na probanje

Odličan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)