.... zgodne košarice od lisnatog tijesta sa punjenjem pogodne su za razna druženja bilo kao hladno bilo kao toplo predjelo, ili pak i kao samostalno jelo .... vi odaberite...
.... zgodne košarice od lisnatog tijesta sa punjenjem pogodne su za razna druženja bilo kao hladno bilo kao toplo predjelo, ili pak i kao samostalno jelo .... vi odaberite...
Sastojci
Priprema
Košarice pripremite po uputama naše drage Animode ili koristite već gotove.
Dok se košarice peku, skuhajte šparoge u slanoj vodi, ocijedite ih i narežite na komadiće.
Skuhajte bešamel:
U posudi otopite maslac, dodajte brašno, posolite, malo zažutite pa u to dodajte mlijeko . Neka krema prokuha. Popaprite, dodajte po želji muškatni oraščić i na kraju parmezan. Kuhajte još minutu-dvije.
pustite da se krema malčice samo ohladi pa joj primiješajte lagano narezane šparoge. Napunite košarice i uživajte.
Posluživanje
Još jedna ideja: sa ovom kremom možete puniti i velike šnite kuhane šunke i zarolati u rolice. Dobit ćete također prefino predjelo za vaše goste.
Kako je tebi ispao recept?
1