Jednostavan nacin pripreme, koji ce produziti vrijeme trajanja ove divne biljke i izvan njene sezone.
Jednostavan nacin pripreme, koji ce produziti vrijeme trajanja ove divne biljke i izvan njene sezone.
Sastojci
Priprema
Listove oprati i dobro posusiti.
Staviti u blender ili food procesor i miksati dok ne dobijete gustu i glatku masu. Ubaciti sol i pustiti da se kratko izmjesa i oba sastojka sjedine.
Ako ne volite krupnu sol, koju se obicno koristi u mlinu za mljevenje, onda koristite sitnu sol koja je odmah spremna za posipanje po jelu.
Smjesu ravnomjerno rasporediti po papiru za pecenje i ostaviti u rerni, koju zagrijete na 60-80 stepeni da se susi. Rernu ostaviti malo oskrinutu, da se para koja nastaje pri susenju soli mogla izaci iz rerne. Susiti 1-1,5 sati uz povremeno mjesanje.
Izvor recepta:http://hanneksverden.blogspot.dk/2011/05/ramslgsalt.html
Posluživanje
Koristiti za tjesteninu, jela s jajima, za marinade i sve drugo za sto koristite sol.
Kako je tebi ispao recept?
4