Zanimljiva salata skikirikijem

4 osobe
25 minuta
177
Zanimljiva salata s kikirikijem

Po čemu je ova salata zanimljiva? Sadrži zanimljiv odabir namirnica – bijeli grah, kukuruz šećerac, avokado, mozzarellu, kikiriki i sušene brusnice. Umotana u pikantni salatni preljev, tko joj može odoljeti?

Po čemu je ova salata zanimljiva? Sadrži zanimljiv odabir namirnica – bijeli grah, kukuruz šećerac, avokado, mozzarellu, kikiriki i sušene brusnice. Umotana u pikantni salatni preljev, tko joj može odoljeti?

Sastojci

za 4 osobe

Priprema

1.

Mozzarellu narežite na kockice, pospite s pola žličice Vegete natur chili i prelijte s 1-2 žlice maslinova ulja te marinirajte desetak minuta.

2.

Zatim mozzarelli dodajte grah, kukuruz šećerac, avokado, brusnice i grubo narezani kikiriki.

3.

Sve prelijte s preostalim maslinovim uljem, aceto balsamicom i pospite preostalom Vegetom natur chili.

Posluživanje

Salatu lagano izmiješajte i poslužite kao predjelo, samostalno jelo ili kao prilog uz odreske s roštilja.

Savjet

Salatu, po želji, možete još posoliti, a ljubitelji pikantnijih zalogaja mogu dodati i čili papričicu.

8Komentara

coolinarika

#7 Nije preporučljivo koristiti ananas umjsto avokada.

Da li bi mogao ananas da se iskorisit umjesto avokada? 

Pozdrav! 🙂

Napravila ovu salatu u subotu i odlična je ... Bogatstvo različitih okusa... ( samo sam ja pomiješala 1/2 kikirikija slanog i 1/2 kikirikaja sa medom

Ovako je ispalo drugima

Image