Zapecena bundeva sa pinjolama i feta sirom

Ocistite bundevu, isecite na kockice i skuvajte dok ne bude skoro gotova ali ne skroz. Ocedite. Nasecite feta sir na kockice. Proprzite pinjole na non-stick tiganju bez ulja. Sve pomesajte zajedno

Na dno podmazanog pleha stavite list lisntog testa, i preko toga rasporedite bundevu, feta sir i pinjole.

Umutite jaja sa jogurtom, dodajte malo soli, bibera (optional), i zalfiju i mazuran u prahu (optional, ja volim, ko ne voli bundeva je fina i sama). Umesajte brasno i prasak za pecivo, bude retko testo koje treba rasporediti preko bundeve.

Zatim na vrh staviti izrezane dekorativne oblike od lisnatog testa, ovog puta ih nisam premazivala zumancetom da bude bolji kontrast i da lepse izgleda. Peci u ugrejanoj rerni dok ne porumeni.