Moj profil
Ukusno jelo puno bjelančevina, a bez mesa:)))
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk i češnjak sitno nasjeckajte u sjeckalici, papriku narežite na tanke trakice. Stavite pirjati na malo ulja (ili bez na gril tavi). Podlijte s pola povrtnog temeljca da luk malo omekša. Dodajte očišćene i malo usitnjene bukovače, posolite, popaprite i dodajte začine te zalijte s ostatkom povrtnog temeljca.
2.
Pripremite preljev od jajeta, sojinog mlijeka, sjemenki i usitnjene gorgonzole.
3.
Nakon što temeljac skroz ispari, poslažite gljive u vatrostalnu posudu i zalijte umakom. Stavite u ugrijanu pećnicu na 200C oko 30min – dok se odozgora ne zarumeni i ne dobi lagano smeđu koricu sa strane.
Posluživanje
Poslužiti uz svježu salatu.
Dobar tek:))
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3