Od ostatka rucka napravih ove punjene skoljkice..Brzo i ukusno..
Od ostatka rucka napravih ove punjene skoljkice..Brzo i ukusno..
Sastojci
Priprema
Skuvati skoljkice u slanoj vodi al dente.
U tiganju na malo ulja proprziti belo pilece meso(seckano na kockice)pa dodati luk i paprike(takodje sitno seckane)i prziti dok ne omeksa..Zatim dodati prsutu(kolicina po ukusu kako ko voli) i na kraju paradaj sosa(tek toliko da poveze)i basilic(koliko da zamirise).
U vatrostalni sud sipati skoljkice pa preliti pripremljenom smesom.Dobro izmesati.U jednu posudu umutiti jaja, posoliti pa dodati jogurt i dobro izmesati..Preliti preko skoljica i staviti da se zapece na 200° dok ne dobije zlatno zutu koricu..
Posluživanje
Ako zelite mozete pred kraj posuti rendanim kackavaljem ili parmezanom(ko voli slanije)
Kako je tebi ispao recept?
1