12.6.2017.

Zapečeni faširanci

Name: Zapečeni faširanci
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 450g miješanog mljevenog mesa; 1 mladi luk; Malo svježeg peršina; 2 šnite starog kruha natopljenog u vodi ili mlijeku; 500ml koncentrata rajčice; 2-3 režnja češnjaka; Vegeta Maestro crni papar mljeveni; Vegeta; soli (po potrebi); Bosiljak sušeni Podravka; sir Gouda

6 osoba

40 minuta

Fini faširanci u slasnom umaku i još zapečeni.. Njaam :)

OneLove

12.6.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

450g miješanog mljevenog mesa

1 mladi luk

Malo svježeg peršina

2 šnite starog kruha natopljenog u vodi ili mlijeku

500ml koncentrata rajčice

2-3 režnja češnjaka

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Vegeta

soli (po potrebi)

Bosiljak sušeni Podravka

sir Gouda

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Meso pomiješati sa peršinom i začiniti, te dodati kruh koji smo natopili u vodi ili mlijeku i ocijedili. Sve promiješati i oblikovati kuglice koje spljoštimo dlanom te dobijemo faširke/faširance.

Ispeći ih, zatim složiti u tepsiju, a u posudu u kojoj su se pekli dodati mladi luk, češnjak, peršin, zaliti koncetratom rajčice, začiniti šećerom, solju i bosiljkom. Po potrebi dodati malo vode i/ili crnog vina.

Kad je umak gotov,njime zaliti faširance i svaki posuti sirom ribancem ili staviti listić topljenog sira. Zapeći 10-15min,dok se sir ne rastopi, na 180°C.