Fini losos postaje još finijim obrokom kad se zapeče na kolutovima limuna!
Fini losos postaje još finijim obrokom kad se zapeče na kolutovima limuna!
Sastojci
Priprema
Losos odrezak se posoli i popapri. Zagrije se maslinovo ulje u wok tavi i gore se stavi na laganu vatru losos odrezak.
Zatim se limun neprskane kore opere, obriše i nareže na 5-7 mm kolutove.
Prilikom okretanja lososovih odrezaka u tavu se dodaju i kolutovi limuna. Pojača se plamen. Malo se zapeku odresci od lososa i kolutovi od limuna. Ponovo se smanji jačina plamena i još se malo prži na laganoj vatri.
Posluživanje
Servira se na tanjur prvo odrezak a na njega kolut od limuna.
Meni uz losos jako dobro prija domaći špoinat prodinstan s mlijekom i malo ćešnjaka, zgusnut s kukuruznim brašnom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara