Moj profil
coolinarika
13.6.2006.

Zapečeni makaroni sasirom i gljivama

6 osoba
50 minuta
1.336

Ljubiteljima tjestenine i jela iz pećnice ovo će jelo ući u stalan jelovnik: naizgled uobičajeno, otkrit će se nesvakidašnjim.

Ljubiteljima tjestenine i jela iz pećnice ovo će jelo ući u stalan jelovnik: naizgled uobičajeno, otkrit će se nesvakidašnjim.

coolinarika
13.6.2006.

Sastojci

za 6 osoba
400 g tjestenine Pužići jajčani Zlato polje
sol
4 žlice maslinova ulja
300 g Šampinjona iz slane otopine Podravka
600 ml mlijeka
1 žlica Vegete
1 žlica Senfa estragon Podravka
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
170 g sira gaude
25 g parmezana

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite. Stavite ju u nauljenu vatrostalnu posudu.

2.

Na maslinovo ulje stavite ocijeđene šampinjone. Pospite ih brašnom i promiješajte. Lagano zalijevajte mlijekom uz miješanje i kuhajte oko 5 minuta.

3.

U umak dodajte Vegetu, senf, sol, papar i naribani sir te kuhajte još 1 do 2 minute dok se umak ne zgusne.

4.

Tjesteninu prelijte umakom, pospite naribanim parmezanom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C da se zapeče, oko 15 minuta.

Posluživanje

Zapečene makarone poslužite tople sa salatama.

Savjet

Vodite računa da makarone ne skuhate do kraja jer će se dokuhati u pećnici.

21Komentar

#20 Peče se na 200 °C 20-30 minuta.

na kojoj temp. se peče?

jeej, zakon recept i totalno jednostavan, a baš sam imala šampinjone i nisam imala ideju.

dodala sam malo ljute kobase na ovo i super je!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)