Moj profil
Jafi
18.10.2008.

Zapeceni pasulj

120 minuta
22

Za sve one koji vole prebranac, ali da nije prepun luka i masnoce, ovo je pravi recept…

Za sve one koji vole prebranac, ali da nije prepun luka i masnoce, ovo je pravi recept…

Jafi
18.10.2008.

Sastojci

za
300 gr pasulja "Tetovca"
1glavica crnog luka
1 veca sargarepa
po ukusu Vegete, aleve paprike
nekoliko lista lovora
1 dl ulja
1 kasika brasna
po potrebi vode

Priprema

1.

Uvece potopiti pasulj u hladnu vodu. Sutradan prokuvati pasulj i prvu vodu baciti. Dobro ga oprati, staviti u serpu i naliti vode da ogrezne pasulj. Iseckati luk i sargarepu i kuvati na tihoj vatri. Po potrebi dolivati vode dok se pasulj ne skuva. Napraviti zaprsku : na ulju proprziti brasno, dodati alevu papriku i preliti preko pasulja. Zaciniti po zelji, moze se dodati i beli luk i biber ko voli… Presuti pasulj u pleh i zapeci na 200 stepeni dok ne ispari sva tecnost.

Posluživanje

Nije prebranac, ali podseca i mnogo je laksi za varenje… Sluziti uz salatu.

  • Jela-povrce(1)

15

odlicno ti je ovo!

Draga Jafi Mačka je vrlo koristan član domaćinstva. Da se vratim na temu. Nekada je, tokom posta, prebranac bio prepun crnog luka i ulja. Organizam je zahtevao dodatnu energiju da se ne bi ispostio do kraja. (O slavnom mačoru Cici mogu pričati do beskraja. Supruga smatra da je mačka, te je naziva Cica. Bilo kako bilo: jede pasulj, a miševa nema nigde.) :-)))

Tacno Jafi imas moju podrsku !A ovaj recept je odlican uskoro cu probati kad dodje dan za pasulj kod mene a mislim i kod vecine je sreda ili petak!!!Pozdrav tebi!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)