veoma ukusno pa da i ovaj recept podelim sa vama
Sastojci
za
Priprema
1.
prokelj ocistiti i oprati pa staviti da se prokuva u slanoj vodi kojoj dodamo malo limunovog soka zajedno sa mrkvom sjecenom na kolutove i celerom sjecenim na stapica.U tavi na buteru proprzimo suvi vrat i crveni luk sjecen ne malo deblje kriske.U vatrostalnu posudu redamo ocjedjen prokelj ,mrkvu i celer.Preko stavmo proprzen svi vrat i luk.Na masnoci u kojoj je proprzen suvi vrat pravimo sos tako sto polako sipamo neutralnu pavlaku i dodamo sir da se otopi ,vrlo malo posoliti dodati biber ,ljutu papricicu pa preliti preko mesa i prokelja.Staviti da se pece 20 minuta na 150 stepeni
Posluživanje
uz ovo jelo kao prilog moze pire rompir ili hleb najbolje nas domaci zar ne?
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15