Moj profil

Zapečeni rezanci

45 minuta
10

Fini vege ručak s tikvicama, šampinjonima i porilukom. :)

Fini vege ručak s tikvicama, šampinjonima i porilukom. :)

Sastojci

za
200 g rezanci
5-6 komada šampinjoni
pola srednje tikvica
jedan manji poriluk
2 žlice kiselo vrhnje
0,5 dcl mlijeka
100 g gouda sira
1 žlica Glatkog brašna Podravka

Priprema

1.

Poriluk, tikvicu i šampinjone narezati i kratko zapržiti na ulju. Dodati sol, papar, žličicu češnjaka u prahu i 1dcl vina. Pirjati oko 10 minuta, po potrebi dodati malo vode.

2.

Zamutiti 2 žlice kiselog vrhnja, 0,5 dcl mlijeka i žlicu brašna. Dodati u povrće i pustiti minutu da se zgusne. 

3.

Rezance skuhati skoro do kraja i ocijediti. Dodati ih u umak i dobro promiješati. Po potrebi još začiniti.

4.

U vatroslanu posudu namazanu uljem staviti pola tjestenine s umakom. Staviti sloj svježeg sira po želji. Ili masnog ili posnog. I na to ostatak tjestenine. Da se lijepo zapeče, dodati gore sloj gouda sira. 
Peći cca 15-20 minuta na 180 stupnjeva. Sve je kuhano zapravo, tako da je gotovo dok se sir lijepo zapeče.

Posluživanje

Odlično uz svježu salatu :)

  • Svježi sir(1)
  • Tjestenina-zapecena(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Gouda(1)
  • Vege(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • REZANCI(1)
  • Sir(1)

2

Hvala! ☺

  Odlicen  recept  zapeceni  testenini🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)