Cikory-cikorija se koristi u narodnoj medicini kao lijek za lijecenje oboljenja jetre ,za jacanje organizma,za varenje hrane kao i za proljetno ciscenje organizma.Koristi se kao zamjena za kafu ,kofein free,korijen ispecen,samljiven i koristi se kao napitak od kafe.Ja je pijem dugi niz godina,osjecam se mnogo bolje kad je pijem na odnosu na onu original kafu.
Cikory-cikorija se koristi u narodnoj medicini kao lijek za lijecenje oboljenja jetre ,za jacanje organizma,za varenje hrane kao i za proljetno ciscenje organizma.Koristi se kao zamjena za kafu ,kofein free,korijen ispecen,samljiven i koristi se kao napitak od kafe.Ja je pijem dugi niz godina,osjecam se mnogo bolje kad je pijem na odnosu na onu original kafu.
Sastojci
Priprema
Staviti vodu u serpicu i dodati cikory ili cikoriju ,staviti na ringlu ,da prokuha na najjacu temperaturu.Kad prokuha smanjiti temperaturu na srednju jacinu i kuhati oko 10-tak minuta .Procijediti i uzivati.Ne treba sladiti samo se naviknuti za ukus,jako je ukusna i fina.
Posluživanje
Odmah dok je vruca.
U Mostaru je dugo vremena nije bilo kupiti i ljetos sam sasvim slučajno pronašla u jednoj kvartovskoj prodavnici.Vrati me u djetinjstvo, taj opori i oštri miris, samo se treba naviknuti, miješana s mlijekom i s udrobljenim toplim pecivom, bio je moj doručak pred polazak u školu, to bi mi svako jutro spremala moja baka.
Ja je pijem jer mi odgovara ,stari svijet je pravio tu divku kafu sjecam se kao dijete ,tad je nisam pila ,ali zato sad pijem,... Hvala ti za taj info da moze i sa mlijekom,probacu i tako .
Kako je tebi ispao recept?
7