Moj profil
kordicaa
31.10.2016.

Zdravi muffini

17

Idealni za doručak ili međuobrok. Zdravi i ukusni! :)

Idealni za doručak ili međuobrok. Zdravi i ukusni! :)

kordicaa
31.10.2016.

Sastojci

80g integralnog brašna
40g kokosa
70g mljevenih badema
2 jaja
2 veće zrele banane
60g smeđeg šećera
125ml kokosovog ulja
1 i pol žlica praška za pecivo
prstohvat soli
1 žličica cimeta
korica i sok od pola limuna

Priprema

1.

Pomiješajte sve suhe sastojke. Vilicom zgnječite banane, pokapajte limunom i dodajte limunovu koricu.

Jaja i šećer miksajte par minuta, dodajte rastopljeno kokosovo ulje i sve suhe sastojke.

Na samom kraju dodajte bananu.

Sve skupa lagano pomiješajte ručno ( ne mikserom) dok se  sastojci ne sjedine.

Smjesu stavite u papirnate čašice.

Po želji pospite kokosom, kockicama tamne čokolade, grožđicama, ribanim jabukama... 

Pecite 20min na 180 stupnjeva. 

Od ove smjese bi trebali dobiti oko 16 muffina.

Posluživanje

U slast! :)

  • Zdravi-recepti(1)
  • SLATKI RECEPTI(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Slatki-mafini(1)
  • Zdravi-muffini(1)
  • Zdravlje(1)
  • Zdravo(1)
  • Banana(1)
  • Zdrava hrana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)