Žele bomboni od bazge

Agar agar je prirodno sredstvo za želiranje bez okusa i mirisa. Stvrdnjava se pri hlađenju na oko 40 stupnjeva.

Sastojci

200 ml soka od jabuke

5 Cvjetova Bazge

1 žličica agar agar

Cvjetove bazge namočite u sok od jabuke i ostavite 24 sata uz povremeno miješanje. Dobro sjedinite rukama.

Procijedite sok, stavite da zakipi i dodajte šećer.

Žličicu agar agara promiješajte u malo hladne vode i dodajte vrućem soku te kuhajte još oko 3 minute.

Vruće prelijte u kalupe i ostavite da se dobro ohladi. Neka vas ne zabrine što je smjesa u početku jako tekuća, stvrdnut će se kasnije.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)