Moj profil

ZELENI SOS

65

Efektno, brzo, ukusno...

Efektno, brzo, ukusno...

Sastojci

2.kašike putera
1.kašika brašna
150g mleka
2.pune kašike kisele pavlake
1.puna kašika sitno seckanog lista peršuna
1.puna kašika sitno seckanog lista celera
1-2kom sitno seckana kisela krastavčića
1.kašičica mirodjije/sveže ili suve/
1/2kašičice bibera

Priprema

1.

Na puteru propržiti brašno. Voditi računa da ostane svetlo, pa naliti mlekom. Kuvati na umerenoj vatri uz mešanje.

2.

Kad mleko provri, skloniti sa vatre, umešati pavlaku, pa dodati list peršuna, list celera, mirodjiju, biber i seckane krastavčiće. Posoliti po ukusu.

Posluživanje

Služiti uz pečena ili pohovana mesa. Meni se jako dopada ovaj sos preliven preko pečenog ili kuvanog krompira.

  • UMAK(5)
  • Sos(2)
  • Preliv(1)
  • Umaci-razni(1)
  • Ručak(1)
  • Umaci . . .(1)

13

Mirodjija je začinska biljka, a sigurno ćeš je prepoznati na ovim slikama.

šta je mirodjija

zokimil52, zato sam ga i ojavila, mada je jednostavan, ali ipak malo različit.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)