Moj profil

Zidovska torta od kokosa i narance

41

Sjevernoafrickog porijekla, divan recept za malo drukciji kolac od kokosa.

Sjevernoafrickog porijekla, divan recept za malo drukciji kolac od kokosa.

Sastojci

250g maslac
225g brasno
200ml svjeze iscjedjeni sok od narance(cca 4 narance)
125g kokosovo brasno
125g mljeveni bademi (ja sam koristila neoljustene)
50g secer
2 zlicice cimeta u prahu
1/4 zlicice p.p.
225g secer
200ml svjeze iscjedjeni sok od narance (cca 4 narance)

Priprema

1.

Pomijesati kokosovo brasno sa svjeze iscjedjenim sokom od narance i ostaviti da odstoji 20min.
Pjenasto izmjesati maslac, naribanu koricu narance i 50g secera.
Dodati jedno po jedno jaje miksajuci izmedju svakog dodavanja, zatim dodati brasno s p.p., cimet, mljevene bademe i na kraju namoceno kokosovo brasno. Usuti u okrugli kalup(23cm u receptu) i posuti listicima badema.
160°C oko 50min.

2.

Pred sam kraj pecenja kolaca staviti u posudicu sastojke za sirup odnosno 225g secera s 200ml svjezeg soka od narance, dovesti do vrenja i reducirati tekucinu za jednu trecinu, oko 5-7min, sami se ravnajte po kolicini u posudici tijekom kuhanja, preliti po vrucem kolacu 3/4 sirupa, ostatak posluziti s narezanom tortom kada se torta dobro ohladi i upije svu tekucinu. Ja sam, bit cu iskrena, prelila sve po torti, jest da je dosta curilo jer imam sklopivi modul, ali nema veze.

  • Kokos(5)
  • Kolači(3)
  • Kolaci-uz-caj(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Narandža(1)
  • Kolac-s-vocem(1)
  • Probati-oska(1)
  • Torte-delicije(1)
  • Kolach(1)

4

Sviđa mi se! Super 🙂

Fini kolac..

Fino!!! Isprobat cu i stavit sliku kad budem (steta sta nema slike mislim da super izgleda)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)