Moj profil
GaganaNS
26.8.2009.

Žur pogačice

60 minuta
57

Recept je iz čuvenog izdanja Vancza kuvara, Budimpešta, godina 1940. Zaostavština moje prabake, dedine mame po mami…
https://www.coolinarika.com/slika/212910

Recept je iz čuvenog izdanja Vancza kuvara, Budimpešta, godina 1940. Zaostavština moje prabake, dedine mame po mami…
https://www.coolinarika.com/slika/212910

GaganaNS
26.8.2009.

Sastojci

za
1 kg brašna
400 gr penasto umućene masti
1 ravna supena kašika soli
2 kom jajeta
1 kesica praška za pecivo
oko 2,5 dl mleka
jaje za premazivanje i susam za posipanje

Priprema

1.

Umutiti jaja sa mašću, dodati sve ostale sastojke, umotati u najlon i ostaviti u frižider na 2-3 sata.

2.

Razviti debljine oko 5 mm, vaditi razne oblike, redjati u pleh sa peki papirom

3.

Premazati jajetom, posuti susamom ili kimom i peći da blago porumene na 180 C. Paziti da se ne prepeku, jer dobiju gorčinu zbog masti u njima

Posluživanje

Mogu dugo da stoje, vrlo su jednostavne i veoma ukusne

  • Peciva(3)
  • Pogačice(3)
  • Grickalice(2)
  • Brze-pogacice(1)
  • Party(1)
  • SNACK(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakine-pogacice-gagans(1)

15

Predivno, a tek sam danas skuzilaovaj recept

vi das ket dajjela da si ti lansilara po jedan tanjir, ali kod mene jos nije stigao.valjda ce doci ovih dana:) kad stigne javim ti ako ne stigne e ja onda lansiram kod tebe, moz e jel da

jako fino, mislim i sočno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)