Moj profil

Žuta boranija na moj način

7

Kako tradicionalni način za kuvanje boranije učiniti još ukusnijim :)

Kako tradicionalni način za kuvanje boranije učiniti još ukusnijim :)

Sastojci

500g boranija žuta
4-5 kom šargarepa, srednja
šolja od čaja pavlaka za kuvanje
začini
maslinovo ili suncokretovo ulje

Priprema

1.

U srednje duboku šerpu staviti malo ulja,mada može i bez njega, te posuti sa dve supene kašike vegete i dodati začina po ukusu (ja koristim biber,majčinu dušicu,ruzmarin i dosta mlevenog peršuna) pa dodati žutu boraniju-može sveža a može smrznuta

2.

Šargarepu izrendati i dodati u boraniju dok se dinsta. Praziluk iseckati na kolutiće i dinstati još 20ak minuta.

3.

Kada povrće postane meko, dodati jednu šolju od čaja pavlake za kuvanje. Promešati i isključiti.

4.

Prijatno!

Posluživanje

Može se služiti uz neko crveno meso ili samo, a ukoliko pre dodavanja pavlake sipate dosta vode i pustite da provri,dobićete i ukusnu čorbicu.

  • VARIVA(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Boranija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)