ovaj kolač nije imao ime pa sam mu ja dala ime žuto bijele višnje zbog žutog i bijelog biskvita
ovaj kolač nije imao ime pa sam mu ja dala ime žuto bijele višnje zbog žutog i bijelog biskvita
Sastojci
Priprema
posebno izlupati 4 bjelanjka, a posebno izlupati žumanjca, šećer, margarin i brašno zatim dodati izlupana bjelanjca izliti u tepsiju i staviti da se zapeče do pola za to vrijeme u sok od ocijeđenih višanja ukuhajte gustin i šećer razmučen sa vodom
Izlupajte bjelanjca sa šećerom, brašnom dodajte ulje i prašak za pecivo zatim na polupečeni žuti biskvit izlijte fil od višanja u koji po želji dodate višnje a na njega stavite bijeli biskvit i sve zajedno stavite nazad u pečnicu da se ispeće do kraja negdje oko pola sata na 150 stupnjeva otprilike možda malo više
žumanjca i dva cijela jaja sa šećerom lupati na pari u ohlađenukremu margarin i na kraju na kolač staviti glazuru od čokolade
ja glazuru pravim napamet iz glave jer mi najbolje uspije ali ovo je otprilike to a vi možete stviti svoju glazuru od čokolade
Posluživanje
kolač ostaviti da se dobro ohladi, jer kad ste nestrpljivi kao ja onda to izgleda ovako kako vidite iz priloženog malo njecavo jer mi se nije dalo čekati da se ohladi
Radila sam kolac... tijesto (i jedno i drugo) je pretvrdo. I nije nimalo socno kosto izgleda na slici a sve mi se lijepo podiglo. Da ga opet radim posebno bi pekla tijesta i namocila ih sokom od visanja. Pozdrav :)
Kako je tebi ispao recept?
29