Kao i svaki drugi hleb, stavljate 100 gr jecmeno brasno, kukurzno, pirinacno,i psenicno bez glutena.
Stavlja se suhi kvasac, casu vodu toplu, jednu zlicu secer dve male soli, dve tri zlice ulje, sve se dobro umesi ostavi da se udvostruci.
Onda se kidaju lopitice i stavlja nan posipani pleh,pka sam unutra stavila masline.
Odgozgo posipala sa kimom, sezam i krupna morska so.
Pekla sam prvih dest min na 250 posle dvadeset na 200 C, odlicne su.Ako zelite da budu mekani samo zaivijte ih sa platnenom salvetom... prijatno
:(Još nema komentara