Moj profil

Gratinirano povrće (kelj pupčar, brokula i krumpir)

Recept za 4 tanjura: Povrće kratko prokuhati u slanoj vodi (cca 1/2 kg kelja pupčara, glavica brokule, 6 srednjih krumpira narezanih na veće kockice), na dno tepsije staviti malo ulja, poslagati povrće i preliti ga s mješavinom od  4 dcl kiselog punomasnog vrhnja, soli, mljevenog papra, sjeckanih zelenih pera mladog luka, ribanog sira. U tavici na mješavini putra i  ulja lagano popržiti 3 žlice krušnih mrvica. Sve to rasporediti preko smjese u tepsiji. Peći u pećnici sve dok vrhnje ne promjeni boju.

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.