Kokosovi čupavci

Biskvit: 3 žumanjca miksati sa 8 žlica šećera, 1,25 dl mlijeka, 1 dl ulja, 3/4 praška za pecivo, 12 žlica miješanog brašna. Na kraju dodati 3 napjenjena bjeljanjca. Staviti u podmašćen i brašnom posut lim. Peče se 25 min na 180 stupnjeva. Kada se ohladi, umakati u već pripremljenu kremicu: 125g maslaca, otopi se sa 1 vanilin šećerom, 5 žlica šećera, 2,5 dl mlijeka,200 g čokolade za kuhanje. Kada se malo prohladi, narezan biskvit umakati u smjesu a zatim u kokos, manje ribani je ljepši. Potrošila sam oko 200 g kokosa. Na čupavce je sin stavio neke punjene jastučiće koji se inače jedu sa mlijekom. Izađe 24 ne malih kolača. Sočni su i ukusni. U slast. Voljela bih vidjeti kako je vama ispalo.