Ideju mi dala http://www.coolinarika.com/slika/kuhani-punjeni-kupus/#content_info
300 gr mljevenog mesa
1 šolja riže
2 glavice luka
dvije glavice kupusa
1 konzerva pelati
1 jaje
začini po želji
Glavice kupusa izdubiti nožem. Rižu kuhati 10 minuta. Dinstati luk i mljeveno meso i dodati unutrašnjost kupusa koji je ostao. sve propržiti, skinuti sa vatre i dodati rižu, 2-3 paradajza i jedno jaje. Napuniti kupus tom smjesom. Dublju posudu (peku) podmazati uljem posuti sa malo kupusa, staviti glavice kupusa okernute sa rupom prema dnu posude. Ostatku smjese dodati paradajz iz konzerve i usuti u posudu oko kupusa. dodati 2-3 čaše vode (do polovine glavica kupusa ). Poklopiti i peći u rerni na 250 stepeni dok kupus ne omekša.
:(Još nema komentara