Ručak po njegovoj mjeri - nešto više od 2-3 kg svinjske vratine sa krumpirima, tikvicom, mrkvom, lukom i paprikom, pečeno kao pod pekom, ali u pećnici. Naravno, meso dobro začinim večer prije, pečem ga s kostima jer se u tom slučaju ne stisne i zadrži sve svoje sokove. Prvo ga zapečem, a onda poklopim da se radi kao peka...
Uz lagani minestrone i ljetnu salaticu, dobro prolazi kao nedjeljni ručak ?
:(Još nema komentara