Prhka torta sa sljivama

Prhko tjesto:250gr glatkog brasna, 75gr kristal secera, 1 vanil secer, 1 jaje, 8gr praska za pecivo, 125gr margarina

Sve stavim u zdjelu i lagano izmutim mikserom kratko samo da se svi sastojci povezu. Potom uzmem manje od pola te smjese i prebacim u drugu zdjelu, a ovaj veci dio jos malo skroz dodam brasna i dobro umjesim rukama, kalup promjer 26cm premazem s malo margarina i strane mu pa stavim tjesto na sredinu i lagano rukom razvlacim do ruba pa uz rub malo u visinu da bi krema kasnije ostala unutar tjesta, tako pripremljeno stavim u frizider dok pripremim kremu

Krema:400ml mljeka, 4zlice secera, 1 puding od vanilije, 220gr kiselog vrhnja 20%mm, 1 abc namaz 100gr

U posudu pomjesam mljeko, secer, puding i kuham dok se zgusne uz mjesanje te maknem i odma u vruci dodam vrhnje i namaz abc potom dobro sjedinim i sipam na tjesto, gore poslozim sljive i posipam onaj ostatak mrvljenog tjesta pa u prethodno zagrijanu pecnicu na 180°c 1 sat Ostavit da se dobro ohladi i onda jos 20 min u frizider pa posipat secerom u prahu