Dijeta 1500 kalorija (treći dio)

Dijeta 1500 kalorija(treći dio)

Još neke stvari o dijeti na moj način

Na prva dva članka imala sam dobar odjek, puno pohvala i pomoći sa savjetima (za one koji ne znaju, osoba koja se potpisala kao gukica na prvom postu je zapravo moja mama, zato je takav komentar).

Ono što sam htjela dodati ovim postom jest zapravo ono najvažnije što sam zaboravila naglasiti prilikom opisivanja ove dijete. Naime, većinu jela koje jedem pripremam bez ikakvih začina, pogotovo soli. Razlog tome je što otkad znam za sebe ne volim sol i jedem ju u minimalnim količinama - na što moja obitelj škrguće, jer oni jedu ogromne količine soli u svakom obroku.

Mislim da je to moje izostavljanje soli i oslanjanje na izvorne okuse namirnica i potaklo onih prvih 5 kg da odu. Ali, trenutno je mali zastoj - kile više ne idu ni gore ni dolje. Mnogi me uvjeravaju da tako i treba biti, ali ja nisam sigurna. Ima li tko kakvu ideju što da radim? Osim vježbanja, to za sada još neće ići.

Još uvijek sam u potrazi za receptima kojima bih malo promijenila prehranu, pa sam naišla na jedan američki časopis (za sada jedini) koji uz recepte objavljuje i koliko kalorija sadrže i kolike su porcije preporučene. Osim toga, naišla sam na jedan domaći blog čovjeka koji je skinuo 31 kg u nešto više od godine dana po preporukama liječnika i sada se trudim kontaktirati sa njim i saznati čime se sve on bavio, malo preurediti njegove recepte (njegova dijeta bila je 1700 kalorija u početku) i slično.

Uglavnom, da se vratim na temu moje prehrane. Namirnice kao što su riža, piletina, krumpir i slično pripremam samo sa uljem ako je potrebno ili posve bez začina (pogotovo piletinu u woku, rižu u mikrovalnoj, seljačku tavu od krumpira i ostalo). Sol, zapravo Vegetu, radije dodajem u variva, jer zaista ne mogu varivo pojesti sa okusom vode, nešto ga mora "poboljšati" - ali tada je to tako mala količina soli da se i ne primijeti.

Druga bitna stvar je da, nakon ovih prvih 5 kg vode, počela sam osjećati više žeđi, pa gotovo svaki dan popijem šalicu zelenog čaja u prijepodnevnim satima. A ono najgore što sam danas iskusila (i podlegla napasti) jest želja za čokoladom. Točnije, tzv. oni dani u mjesecu (da baš ne budem precizna, sve žene ovog svijeta znaju o čemu pišem) - jednostavno je bilo jače od mene, pa sam međuobrok u 11 sati, što je bila jabuka, jednostavno "pojačala" sa malo otopljene čokoladne kreme. Kad ne ide drugačije, moram si dopustiti te sitne dodatke, jer inače mislim da bih napravila pokolj zbog nervoze. Zaustavila sam se nakon 2 žličice čokoladne kreme na kriškama jabuke, pojela to i sretno nastavila svoj dan. Sad čekam slijedeći takav "nalet", a bit ću spremna, jer ovo što sam danas pripremila (ta jabuka sa čokoladom) jest najmanji grijeh kojim sam mogla prekršiti i uništiti dijetu. Dobro je što sam se uspjela zaustaviti, svjesna sam toga i mogu dalje bez dodatne potrebe za čokoladom.

Osim tog malog "izleta" u čokoladne vode, prije par dana bilo je krštenje mog nećaka i prvi izlazak iz kuće tijekom dana sa neznanjem što me očekuje za jesti. No, ispalo je dobro - jer u pitanju je baka mog nećaka koja je moja teta, ima dijabetes i mora lagano jesti, pa je za nas pripremila piletinu pečenu bez masnoće, malo mlinaca (srećom je tetak prolio masnoću na kojoj ih je namjeravala zapeći) i za kraj su bili kolači. Tu je nastupila kuma mog nećaka, koja je isto tako prije par mjeseci izgubila popriličan broj kilograma (oko 50 u 8 mjeseci), pa kad mi je trebala odrezati komadić torte, ponudila mi je zaista komadić - navrh noža. Nakon toga dogovorile smo se za ipak normalni komad torte, ali to je bilo jedino slatko koje sam jela, a i to je šogorica dala pripremiti sa dijetalnim šećerom radi mene i tete. Sve u svemu, treba obitelji reći što vam treba - i nadati se da će se pobrinuti za to. Osim toga, sad imam još jednu osobu koju mogu pitati za savjet oko dijete. I usput rečeno, je li tko čuo za čaj od zobi za mršavljenje (molim i recept)?

Pripremam se za slijedeće vaganje, ostalo je još desetak dana, ali bit ću svjesna svega što sam prošla u ovih par tjedana i znati da je dobro što ne ide natrag, ako već nije krenulo naprijed.

6Komentara

Vivien, žao mi je što ti već danima nisam odgovorila, pa ću evo sad... to sa povrćem je dobra ideja, samo to kod mene ide jaaako polako - naime, špinat nisam jela već 15 godina, jer mi je odurnog okusa (morat ću naći neki bolji recept), kelj inače jedem na varivo, a sada i bez zaprške, salata i kupus ni u kojem slučaju ne dolaze u obzir, a za karfiol i brokulu sa našla neke dobre recepte, ali jednostavno nemam vremena to pripremati sebi kad moji neće jesti, a ja jedina obavljam sve što treba oko kuće i ne mogu kuhati dva jela. Pozdravi muža, bar znam da još netko ne voli povrće u odraslim godinama, ha ha...

Draga bessie, za probavu uzmi mljeveno laneno seme sa jogurtom.Kruh jedem samo za dorucak, cesto pravim juhe od povrca i puno salate od kupusa, cikle, mrkve.  spremam spinat, blitvu, kelj, brokulu, karfiol i sl. Jedam malo mesa, nemasni sir i jogurt i po nekoliko badema svakog dana. Imam visoki kolesterol, ali sa ovakvom prehranom uspela sam da ga smanjim, pa mislim da bi i tebi pomoglo sa pritiskom, ako  mozes nekako da iskombiniras povrce koje volis. Malo si me nasmejala, potsetila si me na mog muza i on ne moze da smisli neke vrste povrca.

Vivien, hvala ti na komentaru i dobrim savjetima. Međutim, kako sam navela u prvom postu na blogu, a i ovdje na Coolinariki, ova dijeta nije moj izbor, već odredba doktorice zbog eventualnog popravljanja zdravlja, tj. smanjenja krvnog tlaka. Ali, ono najvažnije - ja si doslovno ne mogu priuštiti sada neke drastične promjene u prehrani, tipa određena hrana za dijabetičare ili odresci lososa i slično - pa se hranim onime što imam pri ruci i mogu si priuštiti. Dakle, moja doktorica je pregledala jelovnik nakon prva četiri tjedna i složila se da je to u redu, samo da povećam voće i povrće koje mogu - jer rekla sam da zelena salata i kupus NE DOLAZE U OBZIR ni zbog kojeg razloga, jer njih smatram travom, hranom za kućne ljubimce od koje mi se povraća i ne mogu progutati. Dakle, niti majoneza nije zabranjena, a to malo što je ja pojedem jednom u tjedan dana ne bi naškodilo nikome - isto vrijedi i za margarin, a za kruh doktorica preporučuje da ga jedem za doručak i večeru jer mi daje vlakna koja pojačavaju probavu.

Iz toga razloga imam reći samo još jedno: slušam savjete svoje doktorice i činim najviše što mogu u situaciji u kojoj jesam - a druge dijete me ne zanimaju, niti UN, niti Atkins niti krono ni bilo koja od 800 "poznatih" dijeta...