Znate li da postoje čarobni medenjaci čiji recept je strogo čuvan? Čuva ga jedna dobra vila, koja već dugo živi u Podravki, a zove se Dolcela! Njezin specijalni čarobni prašak zove se Gingerbread keksići, i najbolji je za ovu čaroliju.
Uzmite male kalupčiće i utisnite razne oblike u tijesto: srca, zvonca, zvjezdice...Kad se ispeku, kolačiće pospite šećerom i poslužite.
Postoje dani kad vam se čini da vas nitko ne gleda i ne vidi, i da su svi nekako daleko. Dragi mali čarobnjaci, slijedi recept za posebne Gingerbread keksići, kojima se otvaraju ljudska srca. Što to znači? To znači da ćete, ako ovim kolačićem koji ste sami ispekli, ponudite mamu, tatu, baku ili nekog drugog, primijetiti poseban smiješak na njihovu licu, a toga ćete dana vi biti prava zvijezda!
Tko li se domislio takvom čarobnom kolačiću? Pa naravno, neka dobra vila! Vila o kojoj govorimo živjela je u Podravki, a zove se Dolcela! Njezin specijalni čarobni prašak zove se Dolcela Gingerbread keksići. Potražite ga u bilo kojoj ozbiljnoj trgovini koja se razumije u čarolije upravo pod tim nazivom.
Kad se jednom domognete čarobnoga praha, stavite ga u posudu, pa mu dodajte malo margarina ili maslaca. Recite mami da odreže jedan komad, a na to ju uputite čarobnom formulom: ''Mama, odreži mi 100 grama margarina.'' Zvuči komplicirano, ali nije, samo ponovite nekoliko puta u sebi. A možete si i zapisati. Sada slijedi važan dio.
Margarin narežite na listiće. Listići su važni jer oni podsjećaju na krošnju drveta, a drvo je dio šume, a šuma je dom svih dobrih vila. Tako ćete u mislima dozvati i Dolcelu. Kad ste čarobnome prahu dodali listiće margarina, dodajte i žumanjak (može i iz hladnjaka, da baš ne morate ići moljakati neku koku). I na kraju, dodajte malo meda. Ovdje opet slijedi čarobna formula: "Mama, dodaj mi 50 grama meda".
Kad ste sve to spojili, počnite miješati, i ne prestanite dok se ne stvori glatko tijesto. Tijesto ostavite u hladnjaku (minimalno 30 minuta). Pospite malo brašna po stolu i ohlađeno tijesto razvaljajte valjčićem koji, naravno, kao svi čarobnjaci, već odavno imate. Neka bude debelo poput obične olovke. Uzmite male kalupčiće i utisnite razne oblike u tijesto: srca, zvonca, zvjezdice...
Uzmite lim u kojem ćete peći kolačiće i stavite na njega papir za pečenje (formula: "Mama, dodaj mi pek papir."). Na papir stavite srca, zvonca i zvijezde... Neka se sve peče u pećnici oko 10 minuta. Šifra: " Mama, stavi na 180°C i neka se peče 10 minuta.").
Kad se ispeku, gingerbread keksići pospite šećerom i poslužite ili izradite gingerbread kućicu.
Jupiiii!
1Komentar