Bojenje jaja

Bojenje jaja

Bojenje u brocu

Za pravoslavni Mali Vaskrs boje se jaja, ako nije ostalo od praznika. Prije sam bojila i sarala jaja u kupovnim bojama. Meni je takvo jaje bilo ljepse, ali sam shvatila da su prirodne boje zdravije. Obavezno smo bojili jaja u lukovini, skupljali i odvajali ljuske luka i topili ih u vodi pomijesanom sa sircetom. Ova boja je obicna i zato mi je trebalo nesto drugo i tako sam otkrila broc. Nekada se koristio za bojenje tkanine, a u Indiji i Turskoj na slozen nacin boke tkaninu prirodnom bojom. Boja na jajima od ove biljke je ponekad svjetlija, ako su i jaja bledje boje. Kesicu broca sam kupila u pravoslavnom hramu u Trebinju, to je za ovaj prostor, prirodno da se boje jaja ovom bojom. Prvi put sam kesicu broca stavila u serpu sa hladnom vodom i dodala sirce. Nisam znala kako da obojim i tako se boja nije primila. Sada u vecoj dzezvi prokucam vodu i dodam sirce. Razmutim broc i ostavim da prebaci kljuc i tek onda dodajem jaja koje sam skuvala u obicnoj vodi. Bojena jaja su ispala nesto tamnije bordo boje. Meni je odlicna zamjena za crvenu fabricku boju. Prelijepo izgleda sa jajima obojenim u lukovini. Nesto je drugacije i sigurno zdravije za moje ukucane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.