Ta neobična divlja kruščica - mušmula*
U ovim krajevima, mušmula je poslednja voćka u sezoni. Bere se pre prvih mrazeva.
Iako prevedeni latinski naziv /Crataegus germanica/ znači nemačka, mušmula potiče iz jugozapadne Azije. Već oko 3000 godina uzgaja se u regiji Kaspijskog jezera (severni Iran). U Grčku je došla oko 700. godine p.n.e., a u Rim oko 200. godine p.n.e. Bilo je veoma značajno voće tokom vremena rimske imperije i srednjeg veka. Rimljani su raširili mušmulu po Evropi, prvo po Italiji i Grčkoj, gde se jako dobro odomaćila. Otkriveno je da su rimski vojnici sadili mušmulu u svojim vojnim logorima.
Po keltskoj, odnosno astrologiji Druida, ako ste rodjeni od 4. - 13. oktobra, vi ste u znaku mušmule. Druidi su mušmulu smatrali plemenitom biljkom višestruke vrednosti. Prilikom odlaska u bitku ili započinjanja nekog posla, otvarali su plod mušmule i ako bi u njemu našli neparan broj košpica, smatrali su da će biti uspešni, a ako je paran, odlagali bi posao za neko drugo vreme.
Divlja kruškica (Mespilus germanica) ili mušmula u Evropi se gaji milenijumima, često se kalemi na dunju i krušku, a rađa iste godine. Drvo može da poraste do sedam metara, cveta krajem aprila. Ukusni plodovi se beru u jesen, a nekada i posle prvih mrazeva. Što se tiče ostalih delova biljke, koristi se cvet i list koji se bere u proleće. Suše se na vazduhu, kora drveta se skida u proleće ili u jesen.
Od mušmule se pravi marmelada, liker i rakija, a poznavaoci narodne medicine tvrde da poboljšavaju vid, jačaju jetru i bubrege, popravljaju krvnu sliku, otklanjaju bolove u leđima i kolenima.
Mušmula sadrži brojne lekovite sastojke, tanin, vitamin C, pektin, smolu, jabukovu, limunsku i vinsku kiselinu... PLOD mušmule smatra se prirodnim lekom protiv prehlade, upale krajnika i disajnih tegoba. Priroda je udesila da ova slatka voćka sazreva upravo u vreme kada se povećava broj respiratornijh infekcija.
I semenke ove biljke su vrlo zdrave, drže se u vodi dok ne nabubre, a za to vreme oslobađaju lekovite sastojke. Ova voda koristi se kao obloga kod povreda kože. Dok ne sazri, od zelenih mušmula, priprema se čaj kojim se ispiraju usta u slučaju pojave otvorenih ranica (afti).
:(Još nema komentara