Moj profil
ovu salatu je uvek dedina prijateljica napravila.....a meni je lepsa nego pravi ajvar
ovu salatu je uvek dedina prijateljica napravila.....a meni je lepsa nego pravi ajvar
Sastojci
Priprema
1.
patlidjane staviti u zagrejanu rernu i ispeci ih oko pola sata
paprike ispeci na plotnu (rostilj/gril ili tiganj) dok koza pocrni, pa ih oljustiti, izvaditi seme i sitno iseci
2.
pecene patlidjane takodje oljustiti i sitno iseci, pa ga tucati da se pretvori u kasastu masu, sjediniti sa paprikama
3.
u masu onda dodati sitno isecenog belog luka, po ukusu staviti ulje, sirce i so
4.
sve dobro pomesati i ostaviti da odstoji u frizider
Posluživanje
-salatu najbolje praviti dan pre, lepsa je kad odstoji
-kolici belog luka moze se smanjiti / povecati
-jede se uz sve
28Komentara