Pirjajte tako dugo dok riža ne bude gotova, a po potrebi podlijte s malo vode.
Toplo predjelo posluženo u obliku glazbenih udaraljki razveselit će i velike i male goste jer pržene kuglice od riže i mesa u sebi kriju ukusnu sredinu od mozzarelle koja se svakim ugrizom "rasteže". Ukusno i zabavno istovremeno.
Toplo predjelo posluženo u obliku glazbenih udaraljki razveselit će i velike i male goste jer pržene kuglice od riže i mesa u sebi kriju ukusnu sredinu od mozzarelle koja se svakim ugrizom "rasteže". Ukusno i zabavno istovremeno.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite sitno nasjeckani luk, sitno naribanu mrkvu i na srednjoj vatri pirjajte dok se luk ne zažuti.
2.
Dodajte opranu i ocijeđenu rižu i kratko popecite.
3.
Dodajte sjeckanu rajčicu i Vegetu slatka paprika mix, 150 ml vode pa lagano pirjajte 10 minuta uz miješanje.
4.
Dodajte mljeveno meso i pirjajte dok tekućina koju meso pusti ne ispari. Smjesu maknite s vatre i pustite da se dobro ohladi.
5.
Od tako dobivene smjese napravite 20 kuglica, pa u svaku kuglicu utisnite po jednu kockicu mozzarelle i ponovo zarolajte u kuglicu tako da mozzarella bude u sredini.
6.
Loptice panirajte u brašno, jaja u koja ste dodali malo vode i krušne mrvice te pržite u dubokom ulju da dobiju lijepu boju.
Posluživanje
Pržene arančine nataknite na drvene štapiće i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2