Moj profil
coolinarika
31.10.2016.

Bogato jesenje varivo

4 osobe
35 minuta
86

I dok jesen stiže, stižu nam i fina variva stoga uživanje u kuhanom slanutku, gljivama i kelju pretvorite u proslavu jeseni.

I dok jesen stiže, stižu nam i fina variva stoga uživanje u kuhanom slanutku, gljivama i kelju pretvorite u proslavu jeseni.

coolinarika
31.10.2016.

Sastojci

za 4 osobe
1 limenka Podravka Slanutka (240 g ocijeđene mase)
2 žlice ulja
100 g luka
1 mrkva
150 g gljiva
2 češnja češnjaka
100 ml Podravka Passate
2 Podravka Goveđa temeljca za jela
200 g narezanog kelja
sol
Vegeta Maestro Crni papar mljeveni
1 žličica Dolcela Gussnela

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje pa dodajte na ploške narezanu mrkvu. Zajedno kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i umiješajte narezane gljive.

2.

Ulijte pasiranu rajčicu i malo vode pa zagrijte do vrenja. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

3.

Zatim ulijte još vode, dodajte goveđe temeljce, na rezance narezani kelj i ocijeđeni slanutak. Kuhajte sve zajedno 5 minuta, dodajte papar i umiješajte u malo vode razmućeni Gussnel.

Posluživanje

Sve zajedno kratko kuhajte i poslužite bogato toplo varivo.

Savjet

Varivo možete začiniti s malo chilija u prahu da vas dodatno zagrije.

1Komentar

odlična maneštra , radim i bez gljiva ali  onda dodam kukuruz , fažol i leću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)