Moj profil
coolmalena
12.3.2010.

Burek sa sirom

4 osobe
60 minuta
14
coolmalena
12.3.2010.

Sastojci

za 4 osobe
Tijesto
10 kora za savijače
2 dl ulja+ 2 dl mlijeka za kore
Nadjev
4 jaja
1/2 dl ulja
400 g svj. sira
200 g feta sira
soli po želji

Priprema

1.

Razmutiti jaja, dodati sol, ulje i kiselo vrhnje, zatim svježi i feta sir, dobro promiješati sve sastojke.

2.

Potom 1 koru položiti na sasvim mokru kuh. krpu, dobro je premazati mješavinom ulja i mlijeka, po njoj rasporediti par žlica nadjeva i sasvim tanko nanijeti na cijelu koru, zatim uz pomoć krpe smotati koru i potom je uviti u obliku pužića.Ponoviti sa ostalima. Slagati jednu do druge u namazanu tepsiju. Prije pečenja premazati sa preostalom mješavinom ulja i mlijeka. Peći na 170 stupnjeva 30-40 min.

Posluživanje

Dobar tek!!!

2Komentara

E puno hvala na dobrom komentaru, ovo mi je prvi objavljeni recept. :):):)

Fino i ljepo m izgleda i ja slicno pravim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)