Dio jagoda možete staviti preko torte prije prelijevanja preljeva za torte.
Moj profil
Omiljene jagode usitnite u pire i obogatite njima kremu od sira. Idealno osvježenje u kolaču koji se ne peče.
Omiljene jagode usitnite u pire i obogatite njima kremu od sira. Idealno osvježenje u kolaču koji se ne peče.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
1.
Mješavini za podlogu dodajte kakao, ulijte mlijeko i promiješajte. Dodajte rastopljeni maslac, dobro promiješajte i rasporedite u kalup za torte Ø 24 cm. Mješavinu utisnite da dobijete jednoličnu podlogu i stavite u hladnjak na 20 minuta.
2.
Jagode, vanilin šećer i limun šećer zagrijte do vrenja i kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
3.
Omekšale jagode usitnite u pire i ohladite.
4.
U hladno mlijeko uspite mješavinu za kremu i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu (3 minute). Dodajte sir i hladan pire od jagoda te sve dobro promiješajte. Kremu nanesite na podlogu u kalupu i poravnajte.
5.
Pomiješajte sadržaj vrećice preljeva za torte sa šećerom i 3 žlice hladne vode. Ostatak vode zagrijte do vrenja, maknite s vatre i ulijte pripremljenu smjesu. Miješajući ponovo zagrijte do vrenja. Preljev hladite nekoliko minuta (dok se ne počne stvrdnjavati) i pažljivo prelijte preko torte.
Posluživanje
Poslužite ohlađeno.
Savjet
Volim jednostavnost i ljepotu.👍
Jagode seceri se kuhaju do vremja u kakvoj vodu ili?
Autor
#1 60 g maslaca treba navesti u sastojcima.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara