Moj profil
missha
28.12.2020.

Čokoladni raspucanci bez jaja

60 minuta
18

Ovaj recept sam osmislila prije nekoliko godina i ostao je zapisan na zamrljanom papiru...

Ovaj recept sam osmislila prije nekoliko godina i ostao je zapisan na zamrljanom papiru...

missha
28.12.2020.

Sastojci

150 g Šećera
150 ml Mlijeka
100 g Maslaca
200 g Čokolade za kuhanje
1 žlica Kakaa
1 Burbon vanilija šećer Dolcela
410 g Oštrog braš a
3 g Sode bikarbone
3 g Prašak za pecivo Docela
Šećer u prahu i kristal šećer za uvaljati kuglice

Priprema

Na pari rastopite mlijeko,maslac,šečere,kakao i čokoladu. Malo prohladite pa umiksajte sa brašnom,praškom za pecivo i sodom. Ostavite minimalno pola sata u frižideru da se dobro ohladi. Smjesu prekrijte prozirnom folijom dok se hladi.
1.

Ohlađenu smjesu vadite žličicom i oblikujte kuglice,pa ih uvaljajte u kristalni šećer i zatim u šećer u prahu. Kuglice stavljajte na pleh obložen pek papirom sa razmakom,jer će se proširit pečenjem.

2.

Keksiće pecite u pećnici na 180 stupnjeva10 do 12 min,ovisno o veličini kuglica. Keksići su mekani kad se izvade,a hlađenjem otvrdnu.

  • Raspucanci(2)
  • Bez-jaja-kolaci(1)
  • Čokolada(1)
  • Vegan-kolac(1)
  • Bez jaja(1)

3

Irvase,malo kaotična godina pa sam sve zapostavila

Bas je super recept. Lijep pozdrav.

O, missha, negdje se skrivaš? Srdačno sa sjevera, Irvas

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)