od svega po malo i eto bureka
Sastojci
Priprema
1.
Spanac ocistimo, operemo i sitno naseckamo.Proprzimo na ulju da ispari voda. Dodamo mladi sir, jaja, malo gazirane vode i dobro izmesamo.
2.
Nauljimo pleh i stavljamo dvije kore na dnu. Namazemo koru uljem i stavimo jos 2 kore. Zatim svaku koru izguzvamo rukama i redimo okolo i u sredinu.Stavljamo od fila sa sirom pa jos jedan red guzvanih kora. Opet fil i odozgo stavimo ravne kore poprskane uljem. Burek nasecemo prije pecenja.
3.
U posudu stavimo ostatak gazirane vode i malo ulja i time prelijemo nasecen burek.
4.
Pecemo u zagrijanoj pecnici na 200 oko 40 min.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara